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Sultaninen: Steinfreiheit kann oft nicht garantiert werden

31. Oktober 2018 um 11:04 , Der AUDITOR
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MANISA. Der erhoffte Nachfrageanstieg für türkische Thompson Raisins ist bisher ausgeblieben. Marktteilnehmer rechnen allerdings damit, dass die Türkei im späteren Saisonverlauf noch zum Zug kommen wird.

Vermehrt Verunreinigungen gefunden
Neben dem kleineren Weinbeerenertrag fiel die türkische Sultaninenproduktion auch aufgrund der gestiegenen Produktion von Thompson Raisins kleiner aus als in den letzten Jahren. Statt wie üblich etwa 25.000 mt haben türkische Produzenten rund 45.000 mt Weinbeeren ungedipt getrocknet. Sie wollen von den höheren Preisen für kalifornische Ware profitieren.

Zwar liegt das Exportvolumen seit Saisonbeginn über dem Vorjahresergebnis, eine überdurchschnittlich hohe Nachfrage nach Thompsons lässt

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