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Sultaninen: Marktteilnehmer beziehen Warteposition

19. März 2019 um 10:37 , Der AUDITOR
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MANISA. In den vergangenen Tagen sanken die Nachttemperaturen in der Türkei knapp über 0 °C. Eine Frostwarnung mit potenziellen Ernteschäden gibt es aktuell aber nicht, die Rebstöcke haben noch nicht zu blühen begonnen.

Bauern reduzieren Produktion 2019/20
Marktteilnehmer gehen davon aus, dass die Sultaninenproduktion 2019 von Frostschäden verschont bleibt. Hinzu kommt, dass die Verkäufe von Thompson Raisins nicht so erfolgreich gelaufen sind, wie die Bauern gehofft hatten. Aufgrund des kleinen kalifornischen Rosinenproduktion im Jahr 2017, hatten die türkischen Bauern in der Saison 2018/19 rund 45.000 mt Thompsons produziert, statt der üblichen 20.000-25.000 mt. In der Saison 2019/20 werden sich die Produzenten daher wieder an diesen Werten orientieren. 

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