Sultaninen: Großes Farbspektrum bei neuer Ernte

17. September 2024 um 10:33 , Der AUDITOR
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MANISA. Die während der Ernteperiode einsetzenden Niederschläge machen sich unter anderen optisch bei den Sultaninen bemerkbar. Die meisten Erzeuger haben ihre Ernte inzwischen abgeschlossen.

Weite Preisspanne bei Rohware

Zunehmend kühlere Temperaturen halten in Manisa Einzug, begleitet von gelegentlichen Regenschauern. Die meisten Farmer haben ihre Sultaninenproduktion mittlerweile abgeschlossen, doch machen sich sichtbare Unterschiede bemerkbar in der Farbe der Trockenfrüchte. Sultaninen, die noch vor Einbruch der Niederschläge fertig getrocknet werden konnten, sind deutlich heller in der Farbe als jene, deren Trocknung aufgrund der höheren Feuchtigkeit hinausgezögert wurde. Aufgrund der Farb- sowie der Qualitätsunterschie

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