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Sultaninen: 2018 steckt voller Überraschungen

11. Juli 2018 um 10:04 , Der AUDITOR
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MANISA. Hohe Preise für Thompson Raisins sind auch für türkische Bauern verlockend, gute Produktionsschätzungen in anderen Ursprüngen könnten den türkischen Exportmarkt allerdings entlasten.

Globale Zusammenhänge
Im türkischen Sultaninenmarkt ist es ruhig und die wöchentliche Ausfuhr kommt wie gehabt auf 4.000-4.500 mt. Das Exportpotential dieser Saison liegt insgesamt bei rund 275.000 mt und damit nur 5.000 mt unter den aktuellen Produktionsschätzungen 2018.

Kalifornische Verarbeiter haben einen Großteil der südafrikanischen und chilenischen Thompson-Produktion aufgekauft, um den Bedarf trotz des Produktionsrückgangs im eigenen Land auszugleichen. Das hohe Preisniveau für diese Trockenfrüchte wäre

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