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Steigende Bio-Nussproduktion in Bulgarien

11. Oktober 2018 um 11:34 , Der AUDITOR
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SOFIA. Ungünstige Wetterverhältnisse ließen die Produktionszahlen für Mandeln und Walnüsse in der Saison 2017/18 sinken. In 2018 rechnen Marktbeobachter dagegen wieder mit einem besseren Ergebnis.

Hohe Konvertierungskosten
In Bulgarien wird der Anbau von Bio-Nüssen gefördert. Für die Umwandlung ihrer Plantagen von konventionell zu bio bezahlen die Bauern allerdings einen hohen Preis. Die Plantagen werfen aktuell geringe Erträge ab, so dass sich die Ernte oft nicht einmal lohnt. Die Bäume werden dann sich selbst überlassen. Im Jahr 2016 wurden in Bulgarien auf insgesamt 18.434 ha Bio-Nüsse kultiviert, ein Anstieg gegenüber 2015 von 20%. Bis 2016 war etwa ein Drittel der Fläche (6.493 ha) konvertiert worden. 

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