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Preisanstieg: Positionswechsel im Mandelmarkt

5. Oktober 2017 um 10:47 , Der AUDITOR
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MADRID/SACRAMENTO. Mandelkäufer sollten sich vorerst vom Preisniveau der letzten Wochen verabschieden. Trotz guter Produktionsmengen legten die Preise für spanische und kalifornische Mandeln in dieser Woche zu.

Bauern bremsen den Handel
Die spanischen Bauern waren mit der Entwicklung der letzten Wochen unzufrieden und sahen ihre wertvollen Mandeln stetig an Wert verlieren. Händler hatten sich mit Rohwarenkäufen zurückgehalten, um die Bauern unter Druck zu setzen. Jetzt haben die Bauern den Spieß umgedreht und halten ihrerseits die Mandeln zurück, welche die Lieferanten benötigen, um ihre Anfragen bedienen zu können. Innerhalb einer Woche legten die Preise für spanische Mandeln je nach Sorte und Qualität 0,05-0,20 EUR/kg zu. Dabei

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