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Pistazien: Der Wettlauf beginnt

2. November 2023 um 12:00 , Der AUDITOR
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TEHERAN. Die iranische Pistazienproduktion hat sich in diesem Jahr erholt und die Preise sind wettbewerbsfähig. Für die Lieferanten beginnt nun ein Wettlauf um die Lieferungen vor Weihnachten und dem chinesischen Neujahrsfest.

Herausforderungen auf dem Weltmarkt

Nach zwei Jahren des Rückgangs ist die Produktion nach Angaben der Iranian Pistachio Association wieder auf 200.000-210.000 mt gestiegen. Händler betonen jedoch, dass diese Zahlen nur die getrockneten Pistazien umfassen und nicht die frischen Pistazien, die im Inland verbraucht werden und deren Vorräte sich auf 20.000-30.000 mt belaufen. Die aktuellen Bestände liegen sogar noch höher, nämlich bei 240.000 mt, da die Überhangbestände aus dem letzten Jahr 30.000 mt betragen.

Trotz des A

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