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Pistazien: US-Produktion 35% kleiner als 2016

17. Oktober 2017 um 09:14 , Der AUDITOR
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SACRAMENTO. Nach rund sechs Wochen haben die US-Pistazienbauern die Ernte abgeschlossen. Offizielle Zahlen liegen noch nicht vor, Marktteilnehmer rechnen allerdings mit einem Rückgang gegenüber dem Vorjahr um etwa 35%.

Rekordpotential
Laut Angaben des Administrative Committee for Pistachios brachte die US-Pistazienernte 2017 bisher 250.507 mt hervor, insgesamt liegen die aktuellen Produktionsschätzungen bei 255.000-265.000 mt – das wäre im Vergleich zur Ernte 2016 ein Minus von rund 35%. Nach der Rekordernte im letzten Jahr von fast 410.000 mt wäre das allerdings noch immer ein sehr gutes Ergebnis und die zweitgrößte Produktionsmenge von US-Pistazien überhaupt. Pistazienbäumen gehören zu den Pflanzen mit alternierendem Ertrag – auf

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