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Pistazien: Marktüberblick Iran 2025

12. Januar 2026 um 12:04 , Der AUDITOR
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TEHERAN. Trotz eines Rückgangs der Pistazienproduktion im Jahr 2025 stiegen die iranischen Exporte auf ein Mehrjahreshoch. Haupttreiber waren Qualität, Preise und eine Verlagerung der Nachfrage in der EU.

Ernte 2025 hat nur geringen Einfluss

Im Kalenderjahr 2025 bestimmten die beträchtlichen Saisonendbestände aus der Ernte 2024 weitgehend den iranischen Pistazienmarkt. Obwohl die neue Ernte im Herbst 2025 eingebracht wurde, blieb ihr Einfluss auf die Exportmengen während des Jahres begrenzt. Diese Dynamik bestimmte grundlegend die effektive Versorgungsstruktur, die Zusammensetzung der Exportprodukte und sogar die Entwicklung der Marktpreise.

Der Großteil der Pistazienexporte im Jahr 2025 stützte sich auf die Produktion aus dem Erntej

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