Kostenfrei

Pekannüsse: Stark revidierte Schätzungen

10. Dezember 2025 um 16:55 , Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

REUS. Im November hat der International Nut and Dried Fruit Council (INC) die Produktionsschätzungen für Pekannüsse stark revidiert. In den USA ist die Versorgung ein Problem. Südafrika meldet eine Rekordernte. China und Brasilien wurden von Überschwemmungen heimgesucht.

Knappes Angebot in den USA

Jüngsten Schätzungen des INC zufolge wird die weltweite Produktion von ungeschälten Pekannüssen in der laufenden Saison gegenüber dem Vorjahr um 5% steigen. Auf der Grundlage von Prognosen vor der Ernte rechnet der INC mit einem Anstieg der US-Produktion um 8% auf 129.500 mt. Im Gegensatz dazu erwartet der mexikanische Lieferant Pecaninis jedoch einen Rückgang der US-Produktion um 6%, da die Erträge in Texas und Georgia gering sind. Auch in dieser Saison ist die Versorgung relativ knapp.

Rückgang in Mexiko und Rekord in Südafrika

Während Pecaninis aufgrund der Dürre einen Rückgang der Produktion in Mexiko um 15% erwartet, ist der INC optimistischer, da die Ernte im Bundesstaat Sonora den Rückgang teilweise ausgleichen dürfte. In Südafrika hat die SAPPA berichtet, dass die diesjährige Produktion einen Rekordwert von 50.030 mt erreicht hat. Auch die Qualität soll außergewöhnlich gut sein. Nach Angaben des INC laufen die Exporte von ungeschälten Pekannüssen gut, wobei China das Hauptziel ist.

Überschwemmungen in China und Brasilien

Obwohl Überschwemmungen während der Blütezeit den Fruchtansatz in China beeinträchtigten, ist die Produktion gegenüber dem Vorjahr dennoch um 86% stark gestiegen, da viele neue Bäume nun Nüsse tragen. Auch Australien verzeichnet ein starkes Wachstum gegenüber dem Vorjahr, und junge Bäume dürften die Produktion im Jahr 2026 ankurbeln. Brasilien hat in diesem Jahr ebenfalls einen beeindruckenden Produktionsanstieg von 75% verzeichnet. Obwohl das Land zwei Saisons mit Überschwemmungen und Dürre erlebt hat, wird erwartet, dass sich die Produktion bis 2026 auf 7.000 mt verdoppeln wird. Allerdings schreiten die Neuanpflanzungen nur langsam voran, und die begrenzte Produktion hat die Ab-Hof-Preise auf Rekordhöhen getrieben.

Globale Pekannussproduktion, in der Schale, in mt

Ursprung

2024/25

2025/26

Diff.

USA

120.200

129.500

7,7%

Mexiko

127.100

115.000

-9,5%

Südafrika

37.500

50.030

33,4%

China

3.500

6.500

85,7%

Australien

2.540

3.600

41,7%

Brasilien

2.000

3.500

75,0%

Argentinien

3.000

3.000

0,0%

Andere

3.600

3.800

5,6%

Gesamt

299.440

314.930

5,2%

Quelle: INC, November 2025

Für mehr Informationen gehen Sie zu: 
weitere Preischarts

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Nüsse
10.09.2026
ORDU. In der Türkei hat die TMO auf Qualitätsbedenken bei Haselnüssen reagiert. Ferrero hat einen eher ungewöhnlichen Ansatz gewählt. Käufer in Europa und China reagieren völlig unterschiedlich auf die aktuelle Marktsituation. Die Exporte sind im Wirtschaftsjahr 2025/2026 auf ein 20-Jahres-Tief gesunken.
Nüsse
09.09.2026
KAPSTADT/CANBERRA. In wichtigen Anbauländern wie Südafrika und Australien wird mit einer deutlich besseren Macadamiaernte als im letzten Jahr gerechnet. Das macht sich bereits bei den Preisen bemerkbar. Die EU-Importe legen zu.
Nüsse
09.09.2026
TEHERAN. Im Juli haben sich die iranischen Exporte von Pistazien in die Vereinigten Arabischen Emirate überraschend erholt. Die Exporte nach China sind eingebrochen. Lieferungen von Pistazienkernen gewinnen Marktanteile. Der erwartete Produktionsrückgang könnte Rekordvorräte aufzehren.
Nüsse
08.09.2026
MANILA. Der Kokosmarkt zeigt erste festere Tendenzen: Während Kokosraspel preislich stabil bleiben, zieht Kokosöl an. Gleichzeitig rückt die Versorgung für 2027 stärker in den Fokus. Die Transportkosten nach Europa sind zuletzt gesunken.