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MBI Research Preistrends/"Schweinezyklus" im Dinkelmarkt noch mit Unsicherheit behaftet 

8. Januar 2021 um 16:01 , MBI Infosource GmbH & Co KG
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Weiterer Anstieg für Bio-Brotweizen erwartet - Aussichten für Futterweizen aber nach unten gerichtet

Die Preise für Bio-Brotweizen franko Hamburg dürften bis Ende Januar nochmals merklich zulegen. Per 31. Januar errechnet das auf einer KI-Methode beruhende MBI-Prognosemodell einen durchschnittlichen Preis von 385 EUR/t, das wären 13 Prozent mehr als noch im Vormonat. Im Dezember hatten die Preise für diese Getreidesortierung sich bereits wie erwartet etwas erhöht. Der gebremste Konsum durch den erneuten harten Lockdown und die ausgefallenen Verarbeitungstage rund um den Jahreswechsel hatten hier jedoch einen stärkeren Anstieg gebremst. Bei qualitativ schw&auml

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