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Mandeln: Preise stürzen ins Bodenlose

15. Mai 2020 um 07:41 , Der AUDITOR
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SACRAMENTO/MADRID. Die Mandelpreise erlebten zum Ende dieser Woche einen dramatischen Einsturz. Und wahrscheinlich befinden wir uns noch nicht am Ende.

Valencias ab 4,75 EUR/kg zu haben

Spanien und Kalifornien rechnen diesen Sommer mit Rekordernten. Aber auch die Folgen der Pandemie auf die Weltwirtschaft und damit auf die Kaufkraft könnten die Nachfrage nach verhältnismäßig teuren Produkten wie Mandeln dämpfen. In der Summe lagen die US-Mandelexporte im April 2020 rund 5% hinter dem Vorjahr.  

Wohin dann mit der überschüssigen Produktion? In der Lebensmittelindustrie sind Substitute und Produktinnovationen an der Tagesordnung. Vielleicht werden Mandeln dann bald so günstig, dass sie die in Europa in der Süßwarenindustrie stark vertretenen Haselnüsse teilweise ersetzen können.

Spanische Valencia-Mandeln, 12/14 mm, natur werden zum Ende dieser Woche auf einem Niveau von 4,75 EUR/kg FCA Spanien gehandelt und California, SSR, 27/30, natur werden bereits ab 4,75 EUR/kg FCA Spanien angeboten. 

Mandelpreise

Sorte

EUR/kg

Valencia, 12/14 mm, natur, Spanien

4,75

Valencia, 12/14 mm, blanchiert, Spanien

5,65

California, SSR, 27/30, natur, USA

4,75

Carmel, SSR, 27/30, natur, USA

4,70

Mandeln, gehackt, USA

5,05

Mandelgrieß, blanchiert, USA

4,90

FCA Spanien

Für mehr Informationen gehen Sie zu: 
Mandeln, natur, 18/20, Valencia
Mandeln, natur, 27/30, Largueta
Preischart für Mandeln, blanchiert, 27/30, California SSRweitere Preischarts

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Dateisymbol
Preischart Mandeln, natur, California, USA
Dateisymbol
Preischart Mandeln, Valencia, natur, 27-30, Spanien

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