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Mandeln: Preise um 5% gestiegen

22. Februar 2017 um 15:55 , Der AUDITOR
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SACRAMENTO. An Niederschlag mangelt es den kalifornischen Mandeln in dieser Saison nicht, dafür hält das Wetter andere unangenehm Überraschungen bereit.

Zerstörerische Züge
Sturm und Regen stellen für die blühenden Bäume eine nicht zu unterschätzende Bedrohung dar. Teilweise resultierte die Kombination aus starkem Wind und aufgeweichtem Boden schlichtweg in umfallenden Mandelbäumen und sowohl Mensch (Bauer) als auch Tier (Bienen) halten sich von den Plantagen fern. Ob tatsächlich nennenswerte Ernteschäden vorliegen, ist zu diesem Zeitpunkt aber noch nicht klar zu erkennen. Dank einer größeren Ertragsfläche hatte die Mandelernte 2017 letzten Schätzungen zufolge das Potential, etwa 1 Mio. mt zu erreichen.
Trotz der bisher guten Aussichten für 2017 halten sich die kalifornischen Lieferanten derzeit mit Angeboten zurück und auch die Preise haben einen gewaltigen Sprung nach oben gemacht.

US-Mandelpreise

Sorte

EUR/kg

California, SSR, 27/30, natur

5,75

blanchiert, gehobelt

6,20

blanchiert, gehackt

5,95

blanchiert, gestiftelt

6,05

Mandelgrieß

5,85

EXW Spanien

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Dateisymbol
Preischart US-Mandeln, natur, 27-30

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