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Mandeln: Erntefortschritt in Kalifornien

4. September 2019 um 15:57 , Der AUDITOR
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SACRAMENTO. In ganz Kalifornien sind die Mandelbauern inzwischen fleißig bei der Ernte. Die Experten von Blue Diamond Almonds gehen davon aus, dass…

… innerhalb der kommenden Woche alle Schälbetriebe weitestgehend mit Mandeln beliefert worden seins sollten. 

In diesem Jahr waren besonders deutliche Unterschiede des Reifegrades innerhalb einer Plantage zu erkennen. Einige Bauern verschoben die Ernte um ein paar Tage, bis der Rest nachgereift war.

Den besten Ertrag erzielten ersten Schätzungen zufolge, die Bauern im San Joaquin Valley. Hier war das Wetter während der Blüteperiode besonders günstig. Auch qualitativ machen die Mandeln einen guten Eindruck. Im Vergleich zum Vorjahr weißen die Nüsse bisher einen geringeren Insektenbefall (Navel Orange Worm) auf.

Für mehr Informationen gehen Sie zu: 
Preischart für Mandeln, blanchiert, 27/30, California SSRPreischart für Mandelgrieß, blanchiert, 0 - 2 mm
Preischart für Mandeln, blanchiert, gehobelt, 0.7 - 0.9 mm
Preischart für Mandeln, blanchiert, gehackt, 2-4 mm
Preischart für Mandeln, blanchiert, gestiftelt
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