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Mandeln: Bio-Preise werden immer erschwinglicher

10. Februar 2021 14:50, Der AUDITOR
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MADRID/SACRAMENTO. Trockenes Winterwetter erleichterte den kalifornischen Mandelbauern die Vorbereitungen auf die Blüteperiode. Derweil steigt das Angebot an spanischen Bio-Mandeln weiter an.

Bauern ziehen Nutzen aus Trockenheit

Die ersten Monate des kalifornischen Winters zeichneten sich vorrangig durch Trockenheit aus. Dieser Umstand hatte, laut den Experten von Blue Diamond Almonds, auch seine Vorzüge. Ende Januar war das Wetter mit Regen und Schnee deutlich niederschlagsreicher, hinzu kamen stürmische Winde, die allerdings kaum Bäume entwurzeln konnten, da diese dank der trockenen Böden einen festeren Stand hatten. Auch erlaubte die eher trockene Witterung den Mandelbauern, ungehindert Bodenpflege zu betreiben und die Fel

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