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Mandeln: Australien gibt Ernteprognose 2026 bekannt

11. Februar 2026 um 10:14 , Der AUDITOR
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SACRAMENTO/CANBERRA. Australian Almonds hat nun offiziell die Ernteprognose für die Mandelsaison 2026 bekanntgegeben. In Nordkalifornien könnte eine frühe Blüte Risiken mit sich bringen.

Frühe Blüte in Nordkalifornien möglich

Der Beginn der Mandelblüte steht in den US-Anbaugebieten kurz bevor. Medienberichten zufolge sollen milde Temperaturen den Beginn der Mandelblüte in Nordkalifornien beschleunigen. Dies stellt ein Risiko für die Blüten dar. Üblicherweise verläuft die Mandelblüte von Mitte Februar bis Anfang März. Für Ende Februar sind allerdings noch einmal kältere Temperaturen und Niederschläge vorausgesagt.

Eine Sprecherin des Butte County Farm Bureau sagte dazu: „Sobald es regnet oder die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen, können die sehr empfindlichen Blüten manchmal diesen Bedingungen nicht standhalten.“

Zudem ist zu beachten, dass die Bienen, die während der dieser Periode die Blüten bestäuben sollten, bei zu niedrigen Temperaturen nicht fliegen und dieser Tätigkeit so nicht nachgehen können. Die Erzeuger stellen sich darauf ein, dass die Bestäubungsperiode verzögern könnte, gleichzeitig erhöht die Feuchtigkeit durch mögliche Regenfälle das Risiko für Pilzinfektionen. So würden teilweise bereits im Vorfeld Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden und die Bewässerungssysteme kämen bei Temperaturen um den Gefrierpunkt zum Einsatz, um Frostschäden zu verhindern. Noch haben die Bauern aber die Hoffnung nicht aufgegeben, dass das Wetter nicht zu sehr zu ihren Ungunsten ausfällt. 

Neue Rekordernte in Australien?

Während in Kalifornien gerade die Blüte beginnt, ist die Mandelernte in Australien ab Mitte Februar in vollem Gange. Die Experten von Australien Almonds haben nun ihre erste offizielle Schätzung für die Mandelernte 2026 veröffentlicht. Aktuell sei davon auszugehen, dass die Produktion ein Ergebnis von 166.892 mt geschälten Mandeln erzielen könnte, das wäre ein Plus von etwa 7% gegenüber dem Vorjahr und sogar noch einmal rund 2.500 mt mehr als die Rekordernte 2024 (163.148 mt).

Im November hatten die Experten das finale Ergebnis der Mandelernte 2025 bekanntgegeben; mit 155.697 mt lag das Vorjahresergebnis sogar minimal über den anfänglichen Schätzungen von 155.531 mt. 

Mandelernte Australien in mt

Jahr

mt

2024

163.148

2025

155.697

2026

166.892*

Quelle: Australien Almonds / *Prognose

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
Preischart für Mandeln, natur, +14, Valencia
Preischart für Mandeln, natur, 12/14 mm, Valencia
Preischart für Mandeln, blanchiert, 27/30, California SSR
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