Mandeln: Anbaufläche wächst
16. September 2025 um 15:46 ,
Der AUDITOR
Mehr als 66.000 ha Mandelplantagen
Trotz der Rekordernte 2024 von 163.148 mt war die Nachfrage für australische Mandeln so groß, dass kaum Vorräte am Ende der Saison 2024/2025 übrigblieben. Es entfielen rund 47% der Ernte auf die Mandelsorte Nonpareil, gefolgt von Carmel (26%) und Monterey (12%).
Von 2014 bis 2018 hatten die Mandelbauern die Anbauflächen stetig durch neue gepflanzte Bäume erweitert, in den folgenden Jahren bis einschließlich 2023 wurden dann immer weniger Bäume gepflanzt. Im Jahr 2024 war dann wieder ein leichter Anstieg zu beobachten, als 2.634 ha neu bepflanzt wurden. Insgesamt werden in Australien derzeit Mandeln auf einer Fläche von insgesamt 66.096 ha bewirtschaftet, davon entfallen 43% auf die Sorte Nonpareil. Etwa 60.586 ha der Plantagen werfen derzeit Ertrag ab, die übrigen Bäume dürften in den kommenden Jahren ebenfalls Früchte tragen.
Australian Almonds hatte die diesjährige Ernte vor Saisonstart auf 155.531 mt geschätzt, die endgültigen Schätzungen sollten demnächst bekanntgegeben werden, wobei eine Reduktion anzunehmen sei, so die Experten. So sei es möglich, dass diese Prognose rund 10-20% über dem tatsächlichen Ergebnis liegen könnte, was eine Produktion von etwa 130.000-140.000 mt geschälten Mandeln zur Folge hätte. Der Foreign Agricultural Service des US-Agrarministeriums hatte bereits im Juli eine Prognose von 145.000 mt Mandeln abgegeben. Grund seien überdurchschnittlich hohe Temperaturen während der Wachstumsphase, der Hitzestress habe das Kerngewicht verringert. Beide Werte wären im Verhältnis noch immer ein gutes Ergebnis, der 10-Jahresdurchschnitt (2015-2024) liegt bei 108.238 mt.
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Mandeln, Australien |
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Jahr |
mt |
ha (Ertrag bringend) |
ha (ohne Ertrag) |
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2024 |
163.148 |
60.586 |
5.510 |
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2023 |
110.707 |
58.892 |
4.570 |
|
2022 |
140.964 |
56.299 |
5.903 |
|
2021 |
124.499 |
51.560 |
9.026 |
|
2020 |
114.426 |
43.967 |
14.925 |
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Quelle: Australian Almonds, Saisonbericht 2024/2025 |
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US-Schätzungen bremsten Exporte aus
Der australische Mandelsektor war mit starken Exporten in die Saison 2025/2026 gestartet. Im Juli stagnierten die Lieferungen allerdings etwas und Verkäufer zogen sich aus dem Markt zurück, was Australian Almonds in ihrem aktuellen Bericht auf die optimistischen Ernteprognosen aus Kalifornien und die damit einhergehende Preisrückgang zurückführt. Diese lagen zwischenzeitlich bei 1,361 Mio. mt (3 Mrd. lbs). Mit Beginn der Ernte und den zunächst eher ernüchternden Ertragsergebnissen zeigten sich die Erwartungen der Marktexperten nun jedoch etwas konservativer, viele halten ein ähnliches Ergebnis wie im Vorjahr für wahrscheinlicher (1,231 Mio. mt bzw. 2,713 Mrd. lbs). Seit August brachte das Wetter vergleichsweise kühle Temperaturen sowie Regen und Gewitter in die kalifornischen Anbauregionen, was die Erntearbeiten in einigen Gebieten verzögerte.
Aufgrund der US-Strafzölle geht der Blicht wichtiger Abnehmerländer wie China und Indien aber weiterhin nach Australien. Im Juli 2025 wurden insgesamt 17.582 mt australische Mandeln mit und ohne Schale ins Ausland geliefert und lag nur knapp 2% hinter der Ausfuhr im Juli 2024 (17.909 mt). Die Inlandslieferungen gingen im Jahresvergleich hingegen um 4,1% auf 2.217 mt zurück. China bleibt mit 9.620 mt (+10,9% ggü. Vj.) Hauptabnehmer. Aber auch die Lieferungen in Länder wie die Türkei, Spanien und Deutschland gegenüber dem Vorjahresmonat zurückgegangen, während Länder wie Indien und Vietnam ihre Einfuhr merklich steigern konnten.
Insgesamt wurden in den ersten fünf Monaten der neuen Saison 70.453 mt (+2,5%) australische Mandeln mit und ohne Schale ins In- und Ausland geliefert, davon entfallen 9.703 mt (-4,8%) auf den einheimischen Markt, während die Auslandslieferungen auf 60.750 mt (+3,7%) kamen. Während Chinas Lieferungen auch auf die Gesamtsaison betrachtet leicht rückläufig waren (-3,2% auf 31.499 mt), verzeichneten die Exporte nach Indien einen deutlichen Anstieg um 46,3% auf 11.451 mt. Dies gilt auch für die Türkei (+27,8% auf 5.119 mt) und Vietnam (+61,6% auf 3.708 mt). Die Lieferungen in EU-Länder wie Spanien (-64,5% auf 865 mt) und Deutschland (-15,6% auf 1.504 mt) blieben allerdings rückläufig.
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Mandellieferungen* Australien in mt |
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Land |
2024/25 |
2025/26 |
Diff. |
|
China |
32.552 |
31.499 |
-3,2% |
|
Indien |
7.829 |
11.451 |
46,3% |
|
Australien |
10.187 |
9.703 |
-4,8% |
|
Türkei |
4.007 |
5.119 |
27,8% |
|
Vietnam |
2.294 |
3.708 |
61,6% |
|
Deutschland |
1.783 |
1.504 |
-15,6% |
|
Neuseeland |
872 |
960 |
10,1% |
|
Thailand |
841 |
867 |
3,1% |
|
Spanien |
2.437 |
865 |
-64,5% |
|
VAE |
1.433 |
856 |
-40,3% |
|
Andere |
4.526 |
3.921 |
-13,4% |
|
Gesamt |
68.761 |
70.453 |
2,5% |
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Quelle: Australian Almonds; Mrz-Jul *mit und ohne Schale |
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Für mehr Informationen gehen Sie zu:
- Preischart für Mandeln, natur, +14, Valencia
- Preischart für Mandeln, natur, 12/14 mm, Valencia
- Preischart für Mandeln, blanchiert, 27/30, California SSR
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