Macadamias: Überarbeitete Produktionszahlen
28. November 2018 um 11:06 ,
Der AUDITOR
Australien erntet mehr als erwartet
Die Australien Macadamia Society hat ihre Prognose für die Macadamiaproduktion in der Schale um 3% auf 48.925 mt (3,5% Feuchtigkeit) angehoben. Mit einer Restfeuchte von 10% kommt die Ernte sogar auf 51.000 mt, bisher lagen die Erwartungen bei 47.500 mt. Die anhaltend guten Wetterbedingungen kamen dem Produktionsergebnis zugute, ebenso wie die getätigten Investitionen in die Plantagen in Form von jungen Bäumen mit höherem Ertragspotential. Zudem können die Kerne mit hoher Qualität überzeugen. Die Nachfrage ist gut und ein Großteil der Produktion ist bereits in Kontrakten gebunden. Für die kommende Ernte sind die Aussichten ebenfalls positiv. Die Bäume stehen bereits in der Blüte und auch die ersten Fruchtansätze haben sich schon gebildet.
Weltweites Produktionsplus
Das International Nut and Dried Fruit Council (INC) spricht in seinem aktuellen Bericht von einer weltweit steigenden Macadamiaproduktion. Mit 52.415 mt wurde in Südafrika eine Rekordernte erzielt, rund 65% der Nüsse werden als geschälte Ware verkauft. Für das kommende Jahr sind die Erwartungen durchwachsen, vieles hängt von den Wetterverhältnissen ab. Die kenianische Macadamiaproduktion ist ebenfalls um 26% gestiegen. Steigende Ab-Hof-Preise machen den Anbau für die Bauern attraktiv, weshalb die Nut Processors Association of Kenya (NutPak) in den kommenden fünf Jahren mit einer Verdoppelung der Produktion ausgeht.
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Produktion Macadamias in der Schale in mt |
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Land |
2017/18 |
2018/19 |
Diff. |
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Südafrika |
44.610 |
52.412 |
17,5% |
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Australien |
43.000 |
48.925 |
13,8% |
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Kenia |
30.500 |
38.500 |
26,2% |
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China |
10.000 |
21.400 |
214,0% |
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USA |
17.900 |
16.956 |
-5,3% |
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Andere |
40.674 |
47.733 |
12,3% |
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Gesamt |
186.684 |
225.926 |
17,3% |
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Quelle: INC; Australian Macadamia Society |
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