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Macadamias: Südafrika überholt Australien im Exportmarkt

5. Februar 2019 um 14:23 , Der AUDITOR
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KAPSTADT/FRANKFURT. Die südafrikanische Macadamianussproduktion erzielte im vergangenen Jahr eine Rekordernte. In den kommenden Jahren soll die Produktion kontinuierlich gesteigert werden.

Große Pläne für die Zukunft
Schätzungsweise 56.550 mt Macadamias in der Schale wurden 2018 in Südafrika geerntet, ein Plus von 18.550 mt bzw. 49% innerhalb von zwei Jahren. Die Ernte 2016 lag lediglich bei 38.000 mt. Das Land freut sich über stetig wachsende Nachfrage, was die Produzenten motiviert, mehr Macadamias anzubauen. Bis zum Jahr 2023 wird die südafrikanische Macadamianussproduktion auf fast 100.000 mt prognostiziert.

Das diesjährige Ernteergebnis wird auf lediglich 58.006 mt (+2,6% ggü. Vj.) geschätzt. Die Wachstumsbedingungen waren nicht optimal für die aktuelle Ernte. Auf eine gute Blüteperiode im Frühjahr folgte ein heißer Sommer mit zu geringer Niederschlagsrate. Ausgeglichen werden mögliche Verluste durch die zahlreichen jungen Bäume, die dieses Jahr zum ersten Mal Früchte tragen.   

Macadamia-Ernte* Südafrika

Jahr

mt

2016

38.000

2017

44.610

2018

56.551

2019

58.006

2020

65.023

2021

73.789

2022

87.971

2023

98.775

Quelle: SAMAC *in der Schale

Deutschland zieht Südafrika vor
Die südafrikanische Macadamiaproduktion überzeugt vor allem auch durch gute Qualität, was sich in wachsender Exportnachfrage äußert. Deutsche Unternehmen importierten vergangenes Jahr schätzungsweise 3.300 mt Macadamias ohne Schale (Zolltarifnummer: 08026200). Davon kamen 937 mt aus Südafrika. Ein bisheriger Spitzwert, wodurch Australien als Top-Bezugsquelle zum ersten Mal abgelöst wurde.

Mit wachsenden Produktionszahlen und steigenden Verarbeitungskapazitäten können die südafrikanischen Macadamiabauern ihre Position im Weltmarkt weiter festigen. Nach einem eher schwachen Exportstart ins Jahr 2018, unter anderem bedingt durch vergleichsweise hohe Preise, liegen die Angebote für Macadamias wieder auf einem moderaten Niveau.  

Macadamiaimport Deutschland in mt

Land

2017

2018*

Diff.

Südafrika

533

937

75,9%

Australien

705

916

29,9%

Kenia

480

754

57,1%

Niederlande

521

517

-0,8%

Guatemala

6

82

1271,7%

Andere

159

82

-48,2%

Gesamt

2.404

3.289

36,8%

Quelle: Statistisches Bundesamt   *Schätzung

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