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Macadamias: Geringere Ernteprognose in Australien

1. Juli 2025 um 12:00 , Der AUDITOR
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NEW FARM. Die Australian Macadamia Society hat ihre aktuelle Ernteprognose deutlich nach unten korrigiert. Die Erzeuger und Verarbeiter haben mit einer der schwierigsten und unberechenbarsten Saisons der letzten Jahre zu kämpfen.

Ernte wird mindestens 25% geringer ausfallen

Aufgrund ungünstiger Wetterverhätlnisse ist der tatsächliche Umfang der kommenden Ernte zum jetzigen Zeitpunkt schwer zu bestimmen. Infolgedessen geht die aktualisierte Prognose nun davon aus, dass die Produktion von Macadamias in der Schale mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 3,5 zwischen 37.300 mt und 41.970 mt (40.000-45.000 mt mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 10%) liegen wird. Dies entspricht einem Rückgang von 25-33% gegenüber der vorherigen Schätzung von 55.960 mt mit 3,5% Feuchtigkeit (60.000 mt mit 10% Feuchtigkeit).

Die Erzeuger in New South Wales melden die niedrigsten Erträge der vergangenen zehn Jahren, wobei einige aufgrund des anhaltend feuchten Wetters noch immer keinen Zugang zu ihren Plantagen haben. In Queensland verzeichnen die Bauern ebenfalls geringere Erträge als erwartet, wobei es große Unterschiede zwischen den Plantagen und auch innerhalb der Plantagen gibt. Die Menge der verarbeiteten Erzeugnisse wird deutlich unter den Prognosen zu Beginn der Saison liegen.

„Trotz der Herausforderungen sehen wir in allen Regionen weiterhin Nüsse von hoher Qualität“, sagte Clare Hamilton-Bate, CEO der Australian Macadamia Society. „Selbst in einer schwierigen Saison konnten wir dank unserer Arbeitsweise in den Betrieben und nach der Ernte hohe Standards aufrechterhalten und den globalen Märkten ein Premiumprodukt liefern.“

Die aktualisierte Ernteprognose zur Saisonhalbzeit 2025 basiert auf den tatsächlichen Lieferungen an die Fabriken, die der Australian Macadamia Handlers Association (AMHA) bisher gemeldet wurden, sowie auf Schätzungen der Produktion von Nichtmitgliedern. Die AMHA vertritt 90% der Macadamia-Ernte in Australien. Die endgültigen Ernteergebnisse für 2025 werden im Dezember bekanntgegeben.

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