Macadamias: China treibt Produktion voran
10. Dezember 2025 um 15:58 ,
Der AUDITOR
Rekordernte in China
Die weltweite Produktion von ungeschälten Macadamias ist im Vergleich zum Vorjahr um 7% auf 346.900 mt gestiegen, die Produktion von geschälten Macadamias um 9% auf 95.455 mt. Mit einer Rekordernte von über 100.000 mt führt laut der chinesischen Handelskammer nun China die Rangliste an. Im Gegensatz dazu haben Wetterstörungen, die zu Ertragseinbußen und einer Verringerung der Nussgröße geführt haben, Macadamias South Africa (SAMAC) dazu veranlasst, die Produktionsschätzungen für die diesjährige Ernte nach unten zu korrigieren. Dennoch sind die langfristigen Aussichten recht ermutigend, da die Anbaufläche erweitert wird und die Plantagen ausreifen.
Ernte in Australien nicht so schlecht wie erwartet
Darüber hinaus hat die Australian Macadamia Society kürzlich die endgültige Schätzung für die Ernte 2025 in Australien veröffentlicht, die mit 37.300 bis 41.970 mt nicht ganz so schlecht ausfällt wie im Juli erwartet. Dennoch haben starke und anhaltende Regenfälle die Produktion beeinträchtigt, sodass viele Erzeuger in New South Wales und Queensland die geringste Ernte seit über zehn Jahren melden. Im Gegensatz dazu übertraf die Produktion in Bundaberg aufgrund jüngerer Bäume, die sich der vollen Reife nähern, die Rekordmarke von 30.000 mt. Da die Bedingungen bisher günstig waren, sind die Aussichten für 2026 vorsichtig optimistisch.
Kenia begann die Erntesaison mit guter Qualität, die sich später jedoch verschlechterte. Die Produktion stieg jedoch erwartungsgemäß um 8%. Die Ernte 2026 dürfte solide ausfallen.
Starker Exportmarkt
Die Preise für Macadamiakerne sind in diesem Jahr gestiegen, wobei Großbritannien, die EU und China als wichtige Märkte fungieren, während Zölle und Überhangbestände den Absatz in den USA weiterhin erschweren. In Indien und Südostasien steigt die Nachfrage.
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Globale Macadamia-Produktion, in der Schale, in mt |
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Ursprung |
2024 |
2025 |
Diff. |
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China |
69.500 |
104.000 |
49,6% |
|
Südafrika |
89.000 |
83.400 |
-6,3% |
|
Australien |
53.950 |
43.800 |
-18,8% |
|
Kenia |
44.000 |
47.500 |
7,6% |
|
USA |
15.000 |
15.500 |
3,3% |
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Guatemala |
10.000 |
12.000 |
20,0% |
|
Malawi |
8.700 |
10.000 |
14,9% |
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Vietnam |
8.000 |
8.000 |
0,0% |
|
Brasilien |
6.500 |
4.500 |
-30,8% |
|
Andere |
17.100 |
18.200 |
6,4% |
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Gesamt |
324.550 |
346.900 |
6,9% |
|
Quelle: INC, November 2025 |
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