Hülsenfrüchte

Kichererbsen: Große Sorten werden in Kanada knapp

9. Oktober 2023 um 10:02 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Während die Qualität der kanadischen Ernte überzeugen kann, ist zum einen ein Produktionsrückgang zu verzeichnen, zum anderen fällt ein Großteil der Kichererbsen verhältnismäßig klein aus. Geringe Bestände halten indes die Preise in Indien stabil.

Warenknappheit auch in Indien

Die Rohwarenpreise auf dem indischen Kichererbsenmarkt sind im Vergleich zu letzter Woche leicht um etwa 0,05 USD/kg zurückgegangen, da das Interesse der Käufer ein wenig nachgelassen hat. Nichtsdestotrotz spiegeln sich die Preisrückgänge nicht in den Exportpreisen wider, was vor allem daran liegt, dass nicht mehr viel Ware verfügbar ist und die Preise in anderen Anbauländern teilweise deutlich anziehen. Marktteilnehmer rechnen damit, dass auch die Nachfrage bald wieder steigen wird. Dafür spricht eben

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