Hülsenfrüchte

Kichererbsen: Qualitätsprobleme in Kanada

7. August 2023 um 12:28 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Die Qualität der kanadischen Ernte lässt in diesem Jahr stark zu wünschen übrig, wie Rayglen berichtet. In Indien ist kaum noch Ware verfügbar und auch andere Anbauländer haben mit Hürden zu kämpfen, was sich auch in den Preisen widerspiegelt.

Preise in Indien steigen

In den letzten Wochen haben die indischen Kichererbsenpreise diverse Aufs und Abs hinter sich, diesmal kam es im Vergleich zu letzter Woche zu moderaten Preissteigerungen von 10 USD/mt. Trotz der hohen internationalen Produktion gibt es auf dem indischen Markt keine Stabilität, da die Lagerbestände hier nur noch gering sind und einige Erzeuger ihre Ware in der Hoffnung auf weitere Preiserhöhungen zurückhalten. Die Ankunft der neuen Ernte der beliebten Kabuli-Chana-Sorte wird erst für Februar oder Anfang März erw

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