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Kichererbsen: Produktionsrückgang in Indien

26. Januar 2026 um 14:54 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Schrumpfende Bestände nehmen den Druck von den indischen Kichererbsenpreisen. Eine voraussichtlich kleinere Produktion bietet zusätzliche Unterstützung. In Kanada sind nach wie vor große Mengen verfügbar.

Marktentlastung durch Bestandsabbau

In den vergangenen Monaten hatten hohe Lagerbestände von Kichererbsen und Erbsen in indischen Häfen den Markt belastet und zu stark unter Druck stehenden Preisen geführt. Händler waren gezwungen, Ware mit deutlichen Abschlägen zu verkaufen, was den Konsum zwar ankurbelte, aber die Stimmung dämpfte. Inzwischen haben sich die Bestände jedoch deutlich reduziert. Das verfügbare Angebot in den Erzeugermärkten ist spürbar geschrumpft, was zu einer Festigung der Preise und einer insgesam

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