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Kichererbsen: Preissteigerungen in Aussicht

28. Juli 2025 um 14:40 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Eine gute Nachfrage sowie sinkende Bestände sorgen dafür, dass die Kichererbsenpreise auf dem indischen Markt bald steigen dürften. Die Anbaufläche in Kanada fällt größer aus als im Vorjahr.

Gute Qualität wird knapp

Ein knappes Angebot und eine starke Nachfrage sorgen dafür, dass sich die Preise auf dem indischen Kichererbsenmarkt in dieser Woche stabil halten. Die Käufe auf den Großhandelsmärkten in Delhi deuten Experten zufolge darauf hin, dass es bald zu Preissteigerungen kommen dürfte; Schätzungen belaufen sich auf etwa 0,12 USD/kg. Bereits seit über sechs Monaten sind die Ankünfte auf den wichtigsten Märkten begrenzt, und ein reges Kaufinteresse sorgt dafür, dass vor allem qualitativ hochwerti

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