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Kichererbsen: Markt beginnt sich zu erholen

12. Januar 2026 um 13:18 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI. Nach einem länger anhaltenden Preisrückgang geht es auf dem indischen Kichererbsenmarkt nun langsam bergauf. Die Aussicht auf eine kleinere Ernte stützt die Preise dabei ebenso wie die steigende Nachfrage.

Kichererbsenmarkt stabilisiert sich nach Preistief

Der Kichererbsenmarkt zeigt nach einer längeren Abwärtsphase erste Anzeichen einer vorsichtigen Erholung. Nach einem rund einmonatigen Preisrückgang haben sich die Notierungen stabilisiert und zuletzt leicht zugelegt. Ausschlaggebend dafür ist eine spürbar anziehende Nachfrage auf dem niedrigeren Preisniveau, wodurch sich der Markt von einem reinen Abverkauf hin zu einem bedarfsorientierten Handel entwickelt.

Mehrere Faktoren begrenzen derzeit das weitere Abwärtspotenzial. Zum e

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