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Kichererbsen: Hochzeitssaison lässt Nachfrage steigen

22. April 2025 um 16:17 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Die indische Hochzeitssaison hat begonnen und stabilisiert die dortigen Kichererbsenpreise. Insgesamt scheint sich der Markt etwas zu entspannen. Auch in Kanada steigt das Kaufinteresse.

Stimmung verbessert sich

Die Stimmung auf dem indischen Kichererbsenmarkt hat sich in den letzten Wochen verbessert. Die neue Ernte aus Madhya Pradesh, Maharashtra und Karnataka erreicht nun kontinuierlich die Märkte, und obwohl die Produktion durchweg stark war, zeigt der Markt eher Anzeichen von Stabilität als von weiterem Rückgang. Zwar stehen die Preise aufgrund des Überangebots nach wie vor unter Druck, dennoch gehen Marktexperten davon aus, dass das Risiko drastischer Preiseinbrüche derzeit gering ist. Gegenüber der Vorwoche kam e

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