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Kichererbsen: Bestände geringer als erwartet

3. November 2025 um 14:43 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Die Preise für indische Kichererbsen sind zwar aufgrund der geringen Nachfrage gesunken, das könnte sich aufgrund der schrumpfenden Bestände aber bald ändern. In Kanada weisen die Ernteschätzungen große Diskrepanzen auf.

Nachfrage lässt zu wünschen übrig

Der Markt für Kabuli-Kichererbsen sieht sich derzeit mit einer Diskrepanz zwischen Erwartungen und tatsächlicher Verfügbarkeit konfrontiert. Händler in Karnataka berichten, dass die Vorräte geringer sind als angenommen, und die Mandis in Maharashtra haben ihre Lagerbestände fast vollständig abgebaut. Auch Madhya Pradesh hat in dieser Saison nur begrenzte Lieferungen erhalten. Derzeit stehen die Preise vor allem aufgrund der schleppenden Nachfrage unter Druck und sind gegenüber d

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