Hülsenfrüchte

Kichererbsen: Angebot könnte knapp werden

5. Juni 2023 um 12:15 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Da sowohl die Ernten in Indien als auch in Mexiko kleiner als erhofft ausgefallen sind, könnte das Angebot auf dem internationalen Markt knapp werden. Dies wird sich auch bei den Preisen bemerkbar machen. Indische Erzeuger dürfen sich auf eine geplante finanzielle Erleichterung freuen.

Trockenheit in Mexiko

Nachdem die Kichererbsenpreise im Mai einen Abwärtstrend verfolgt hatten, geht es nun langsam wieder bergauf. Nach Angaben indischer Händler könnte es auf dem internationalen Markt zeitnah zu einer Verknappung der Sorte Kabuli Chana kommen. Mexiko, der weltweit größte Kichererbsenproduzent, hat mit den Auswirkungen starker Hitze und Trockenheit zu kämpfen. Mexikanische Analysten rechnen derzeit damit, dass die Dürre zu einem Produktionsrückgang von bis zu 25% führen könnte, was sich unweigerlic

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