Haselnusskerne: Dramatische Aufholjagd
1. November 2016 um 11:30 ,
Der AUDITOR
Massiver Exporteinbruch
Obwohl die Türkei in den letzten Wochen deutlich mehr exportiert hat, als noch zum Beginn der Saison, lässt die Nachfrage stark zu wünschen übrig. Wie stark die Exporte eingebrochen sind zeichnet sind anhand der aktuellen Zahlen ab. Wurden in der Saison 2014/16 im Oktober noch fast 55.000 mt exportiert, wurden dieses Jahr gerade mal knapp 34.000 mt ins Ausland verkauft. Die Exporteure sind fleißig und haben vorletzte Woche stolze 7.000 mt verkauft. Allerdings rechnen Experten damit, dass bis Ende Oktober maximal etwas mehr als 35.000 mt erreicht worden sind.
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Export Haselnüsse |
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Saison |
mt |
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2016/17 |
33.744 |
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2015/16 |
54.820 |
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2014/15 |
40.131 |
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01.09.-23.10.16 |
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Bauern fordern utopische Preise
Über die Gründe und Folgen der derzeitigen Absatzflaute gehen die Meinungen weit auseinander. Einigen Händlern zufolge steht durch die geringe Warenverfügbarkeit einfach weniger Ware dem Export zur Verfügung. Sie rechnen, noch vor Jahresende, mit einem Preisanstieg. Andere Händler hegen allerdings erhebliche Zweifel an diesen Aussagen. Der Grund: Etwa die Hälfte der Rohware kommt aus der Ernte 2015. Es ist demnach wahrscheinlich, dass die Überhänge etwa 175.000 mt betragen. Demnach stehen dem Markt, zusammen mit der diesjährigen Ernte, 650.000-700.000 mt zur Verfügung. Diese große Menge setzte auch die Bauern erheblich unter Druck. Zwar sind die Rohwarenpreise leicht auf 11-12 TRY/kg angestiegen, doch können sie ihre utopischen Forderungen von 14-15 TRY/kg kaum durchsetzen. Wichtige Impulse für die weitere Preisentwicklung hängen vom Hauptabnehmer Ferrero ab.
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Türkische Haselnusskerne |
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Produkt |
EUR/kg |
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Natur, 11-13 mm |
8,00 |
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Gehackt, 2-4 mm |
8,75 |
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Grieß, 0-2 mm |
8,25 |
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Haselnusspaste |
7,85 |
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DDP Deutschland |
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