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Haselnüsse: Darauf haben die Produzenten gewartet

19. Januar 2017 um 09:48 , Der AUDITOR
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ORDU. Die Exporte türkischer Haselnüsse in dieser Saison sind vergleichbar mit denen vor zwei Jahren, obwohl die Preise seitdem um 50% zurückgegangen sind.

Gegenüber dem Vorjahr ist die Ausfuhr um 18% auf 101.178 mt zurückgegangen. Aufgrund der großen Überhänge aus dem Vorjahr stehen für die Saison 2016/17, trotz der enttäuschenden Ernte, voraussichtlich ausreichend Haselnüsse zur Verfügung.

Export Haselnüsse

Saison

mt

2016/17

101.178

2015/16

123.875

2014/15

101.400

seit Saisonbeginn

  
Kluge Kaufentscheidungen?
Nach dem Preiseinbruch der letzten Woche legten die Preise wieder zu, kommen dennoch nicht ganz an das Niveau zu Jahresbeginn heran. Die Preise waren so tief wie seit Monaten nicht mehr, genug Anlass für viele Abnehmer, sich für die kommenden Monate einzudecken. Die Bauern interpretierten die Käufe allerdings zu ihren Gunsten und ließen sogleich die Rohwarenpreise steigen.
Nach den letzten Deckungskäufen bleiben der Wechselkurs und die Entwicklung der Türkischen Lira weiterhin ein entscheidender Faktor bei der Preisbildung in nächster Zeit.

Türkische Haselnusskerne

Produkt 

EUR/kg

Natur, 11-13 mm 

6,85

Gehackt, 2-4 mm 

7,05

Grieß, 0-2 mm 

6,80

Haselnusspaste

6,30

DDP Deutschland

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Preischart Haselnüsse

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