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Haselnüsse: Große Mengen abgelehnt

19. Februar 2026 um 12:19 , Der AUDITOR
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ORDU. Da Ferrero große Mengen ablehnt, wird es für Lieferanten in dieser Saison schwieriger werden, Haselnüsse in guter Qualität zu finden. Die Aussichten für Haselnusspaste sind alles andere als ermutigend. Die Blütenzählung für die Ernte 2026 hat begonnen.

Suche nach hochwertigen Nüssen ist schwierig

Schätzungen zufolge hat Ferrero in der letzten Woche 20.000 bis 50.000 mt Haselnusskerne gekauft. Das Problem ist jedoch, dass es aufgrund von Qualitätsproblemen zu zahlreichen Ablehnungen kommt. Die Lieferanten müssen nicht nur die zurückgeschickten Mengen akzeptieren, sondern auch Ersatz in akzeptabler Qualität finden, um ihre Verpflichtungen zu erfüllen. Derzeit greifen sie dafür auf ihre eigenen Bestände zurück, aber das kann sich sehr schnell ändern und einige da

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