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Haselnüsse: Mehltau, die Bedrohung der Woche

19. Juni 2017 um 11:21 , Der AUDITOR
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ORDU. Noch immer laufen die Exporte türkischer Haselnüsse verhältnismäßig gut und nähern sich schnell der 200.000-Tonnen-Marke.

Der Fokus des Marktes liegt aber bereits auf der neuen Saison, weshalb die Rohwarenpreise im Ursprung letzte Woche auf 8,50-9,50 TRY/kg sanken. Aufgrund der stärkeren Türkischen Lira halten die Exportpreise für europäische Käufer allerdings das Niveau der Vorwoche. Ob die Bauern ihren Wunschpreis von 12 TRY/kg in dieser Saison noch erreichen können, ist fraglich. Das langfristige Ziel der Haselnussproduzenten ist sogar ein Rohwarenpreis von 15 TRY/kg, aktuellen Informationen zufolge bietet aber auch die TMO „nur“ 12,50 TRY/kg für neuerntige Ware. 

Türkische Haselnusskerne

Produkt 

EUR/kg

Natur, 11-13 mm 

5,63

Gehackt, 2-4 mm 

5,75

Grieß, 0-2 mm 

5,25

Haselnusspaste

5,20

DDP Deutschland

Bauern müssen eingreifen
Die Zählungen der letzten Woche stützen die guten Ernteprognosen. Marktteilnehmer berichten allerdings von erhöhtem Mehltaurisiko, wenn die Bauern nicht rechtzeitig gegen den Pilz vorgehen. Es kursieren Gerüchte im türkischen Haselnussmarkt, dass die Bauern den tatsächlich eher positiven Aussichten wiedersprechen, um weitere Preisrückgänge zu verhindern.

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Preischart Haselnusskerne, natur, 11-13 mm

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