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Haselnüsse: Markt wartet auf offizielle Produktionsschätzungen

14. April 2020 um 09:15 , Der AUDITOR
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ORDU. Mit Nachtfrösten ist zwar aktuell nicht mehr zu rechnen, dennoch gibt es vorerst keine Entwarnung bezüglich des Ertragspotenzials für die türkische Haselnussernte 2020.

Deckungskäufe und Spekulationslaune

Die teilweise deutlich drastischeren Maßnahmen im Kampf gegen das Coronavirus als in Deutschland lassen die Inlandsnachfrage im türkischen Markt sinken. Zudem berichten Marktteilnehmer von reduzierter Exportnachfrage. Gleichzeitig decken sich Exporteure weiter ein. Während die einen offene Verkäufe gegendecken, spekulieren andere auf steigende Preise und hoffen, somit Gewinne im weiteren Saisonverlauf zu erzielen. Da im freien Markt allerdings kaum noch Haselnüsse angeboten werden, legten die Rohwarenpreise auf 21,50 TRY/kg zu, das sind sogar 0,50 TRY/kg mehr als die Verkaufspreise der TMO. Experten rechnen sogar damit, dass viele Schälbetriebe spätestens im Juni die Arbeit aufgrund mangelnder Rohware einstellen müssen. Die Exportpreise können sich dank der schwachen Lira aber auf dem Niveau der Vorwoche halten. 

Haselnusspreise, Türkei

Größe

EUR/kg

Natur, 11-13 mm 

6,75

Gehackt, 2-4 mm 

7,55

Grieß, 0-2 mm 

6,70

Haselnusspaste

5,90

DDP Deutschland

Ferrero macht den Sack zu

Berichten zufolge hat sich Marktführer Ferrero in den vergangenen Wochen ausreichend eingedeckt, so dass von dieser Seite bis zur neuen Ernte nur noch wenig Nachfrage erfolgen sollte, so Marktteilnehmer. Insgesamt sollten die verbliebenen Vorräte ausreichen, um den gesamten Markt in den kommenden Monaten zu bedienen. Vorausgesetzt, die Ernte fällt nicht deutlich unter 600.000 mt und Vorabkäufe halten sich in Grenzen. Andernfalls könnte das aktuelle Preisniveau, abzüglich wechselkursbedingter Schwankungen, lediglich die Basis für die kommende Saison bilden.

Noch immer ist unklar, welche Auswirkungen die Nachtfröste auf die Haselnussernte hatten. Marktteilnehmer warten auf offizielle Schätzungen, gehen aber aufgrund der aktuellen Wetterlage nicht davon aus, dass es in dieser Saison noch einmal zu Frostschäden kommen wird.

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
Preischart für Haselnusskerne, natur, 11/13 mm
Haselnussgrieß, natur
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Preischart Haselnusskerne, natur, 11-13 mm

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