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Haselnüsse: Die Gefahr lauert überall

9. März 2017 um 14:25 , Der AUDITOR
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ORDU. Im Markt stehen noch ausreichend türkische Haselnüsse zur Verfügung. Es gibt allerdings Gerüchte über Qualitätsprobleme, während sich aller Aufmerksamkeit auf das Wetter der kommenden Wochen richtet.

Noch 100.000 mt verfügbar
Seit Saisonbeginn wurden fast 135.000 mt Haselnusskerne exportiert, hinzu kommt der einheimische Verbrauch von etwa 50.000 mt pro Saison. Berichten zufolge sind jetzt noch rund 100.000 mt Haselnusskerne frei im Markt erhältlich. Allerdings gibt es Gerüchte, dass Lieferungen wegen zu hoher Aflatoxinbelastung abgewiesen wurden. Näheres ist hierzu derzeit nicht bekannt. 

Export Haselnüsse

Saison

mt

2016/17

134.802

2015/16

155.038

2014/15

131.711

seit Saisonbeginn

 
Da lacht das Käuferherz
Sowohl die Rohwaren- als auch die Exportpreise befinden sich aktuell auf einem für Käufer attraktiven Preisniveau, aber genau dieses sorgt dafür, dass einige Lieferunten derzeit nur zögerlich Ware verkaufen.
Die Aussichten für die Haselnussernte 2017 sind weiterhin gut, noch können Frostschäden aber nicht ausgeschlossen werden. Aufatmen dürfen die Marktteilnehmer erst Ende April, wenn die Pflanzen alles ohne nennenswerten Schaden überstanden haben.

Türkische Haselnusskerne

Produkt 

EUR/kg

Natur, 11-13 mm 

6,30

Gehackt, 2-4 mm 

6,35

Grieß, 0-2 mm 

5,90

Haselnusspaste

5,50

DDP Deutschland

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Dateisymbol
Preischart Haselnusskerne, natur, 11-13

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