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Haselnüsse: Fast 50% alterntige Ware

13. Oktober 2016 um 13:52 , Der AUDITOR
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ORDU. Ein genauerer Blick auf die Haselnuss-Exportzahlen aus der Türkei, lässt das Septemberergebnis gleich noch um einiges ernüchternder erscheinen.

Nicht nur wurden in den ersten fünf Wochen dieser Saison gerade einmal 21.237 mt Haselnüsse ins Ausland geliefert, fast die Hälfte war alterntige Ware. Das Verhältnis zwischen 2016er und 2015er Ware liegt bei 11.314 mt zu 9.923 mt.

Export Haselnüsse

Saison

mt

2016/17

21.237

2015/16

39.851

2014/15

28.897

01.09.-09.10.16

  
Alternativen regieren den Markt
Viele Abnehmer hatten sich rechtzeitig mit alterntiger Ware eingedeckt, außerdem werden die Überhangbestände zu Präparaten wie Grieß und Paste verarbeitet. Alternative Ursprünge und Rohstoffe spielen bei den Rückläufigen Exportzahlen ebenfalls eine Rolle. Auch in dieser Woche haben die Preise weiter nachgegeben. Es gibt zudem Gerüchte, dass ein Einflussreicher Käufer mit dem Markt spielt. Das Unternehmen bietet selbst Haselnüsse an, um die Preise unter Druck zu setzen, nur um sie dann durch erneute Käufe wieder steigen zu lassen. 

Türkische Haselnusskerne

Produkt 

EUR/kg 

Natur, 11-13 mm 

7,80

Gehackt, 2-4 mm 

8,50

Grieß, 0-2 mm 

8,10

Haselnusspaste

7,70

DDP Deutschland

  
Der kleine Mann auf dem Feld

Noch immer haben die Haselnussbauern ihre Hoffnung nicht aufgegeben, Unterstützung durch den Staat zu erhalten. Das galt schon länger als eher unwahrscheinlich und inzwischen wird argumentiert, wenn ein Bauer tatsächlich Gewinnausfälle aufgrund von Ernteschäden zu beklagen hat, sei dies doch in der Regel durch die Versicherung abgedeckt.

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Preischart Haselnusskerne

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