Nüsse

Haselnüsse: Ernte kann endlich abgeschlossen werden

11. Oktober 2021 11:01, Der AUDITOR
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ORDU. Eine stabilere Wetterlage soll dafür sorgen, dass die Trocknung der Haselnusskerne nun endlich abgeschlossen werden kann. Aufgrund der höheren Gebotspreise der TMO verkaufen die Bauern vorerst weiter bevorzugt ihre Ware dorthin.

Was lange währt, wird endlich gut

Das lange Zeit ungünstige Wetter verzögerte den Trocknungsprozess der Haselnüsse in den Anbauregionen massiv, zwischenzeitlich hatten Schälbetriebe und die TMO sogar Lieferungen wergen Aflatoxin und anderer Probleme zurückweisen müssen. Jetzt ist es endliche warm genug, damit die Kerne trocknen können. Dennoch könnten qualitative Mängel wie Schimmel immer wieder mal auftauchen.

Da die TMO den Bauern dieses Jahr Rohwarenpreise von 26,50 TRY/kg zahlt, entscheiden sich die Erzeu

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