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Haselnüsse 2018/19: Harte Zahlen und Fakten

9. Juli 2018 um 07:57 , Der AUDITOR
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Alle wichtigen Daten übersichtlich für Sie in Excel aufbereitet: Hintergrundinformationen, Haselnussproduktion, Im- und Exportzahlen und Preise.

Während man im Wald eher der gemeinen Hasel begegnet, sind die Haselnüsse, die man im Handel findet, die Früchte der Lambertshasel. Haselnüsse sind in der Back-, Snack- und Süßwarenindustrie in jeder erdenklichen Form (Nougat, Krokant, als ganze Nuss etc.) beliebt und auch nicht mehr wegzudenken.

Heute werden in der Türkei und in Italien weltweit die meisten Haselnüsse angebaut. Für den europäischen Markt haben zudem Ursprünge wie Aserbaidschan und Georgien eine Bedeutung. Die weltweite Haselnussproduktion liegt im Schnitt bei

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