Kostenfrei

Haselnüse: Premium-Ware geht zur Neige

27. März 2017 um 12:04 , Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

ORDU. Den Nachtfrost der letzten zwei Wochen haben die türkischen Haselnussbäume ohne besorgniserregende Schäden überstanden, Ende dieser Woche sollen die Temperaturen allerdings erneut deutlich absinken.

Es wird nochmal frostig
Kritische Tiefwerte erreichten die Temperaturen vor allem rund um Giresun und Ordu, den wichtigsten Haselnussanbauregionen der Türkei. Da in mehr als 700 m Höhe aber kaum frühblühende Haselnüsse angebaut werden, sind die Verluste minimal. Auch dem Frost gegen Ende dieser Woche sieht der Markt eher gelassen entgegen.

Die Preisentwicklung legte in der letzten Woche dennoch eine Achterbahnfahrt hin, bei der es zum Wochenende wieder deutlich bergab ging. Die Rohwarenpreise liegen weiterhin bei 10 TRY/kg und Marktteilnehmer sehen das Preisniveau bis Mitte April relativ stabil. Mit dem Ende der Volksabstimmung und der Frostgefahr wird sich die weitere Entwicklung der Saison besser einschätzen lassen.  

Berichten zufolge werden die Premium-Qualitäten aus Giresun inzwischen knapp, die Standard-Qualitäten sind allerdings noch ausreichend im Markt verfügbar.  

Türkische Haselnusskerne

Produkt 

EUR/kg

Natur, 11-13 mm 

6,33

Gehackt, 2-4 mm 

6,26

Grieß, 0-2 mm 

5,60

Haselnusspaste

5,45

DDP Deutschland

Angehängte Dateien

Dateisymbol
Haselnusskerne, natur, 11-13 mm

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Nüsse
19.08.2026
MANILA. Der Kokosmarkt bleibt unter Druck: Während die Exportnotierungen für Kokosraspel stabil sind, geben die Preise für Kokosöl und philippinische Kopra weiter nach. Gleichzeitig erhöht die zunehmende Wahrscheinlichkeit eines starken El Niño das Risiko für die Kokosversorgung im Jahr 2027.
Nüsse
19.08.2026
PEKING/KAPSTADT. Der INC geht in diesem Jahr von einer deutlich größeren Macadamiaernte aus. Wichtigster Produzent und gleichzeitig ein großer Importeur ist dabei China, doch auch Südafrika und Australien rechnen mit höheren Erträgen.
Nüsse
18.08.2026
SUCRE/REUS. Nach INC-Schätzungen dürfte die Paranussernte der Saison 2026/27 wieder deutlich besser ausfallen als im Vorjahr. Der Markt zeigt sich indes äußerst preissensibel.
Nüsse
18.08.2026
SACRAMENTO/REUS. Die US-Pistazienexporte werden in dieser Saison keinen neuen Rekord erzielen. China hat jedoch in den letzten Monaten seine Einfuhr verstärkt. Die Ernteprognosen für die Saison 2026/2027 liegen hinter den ursprünglichen Erwartungen zurück.