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Gewürze: Pfefferproduktion bricht ein

5. Oktober 2018 um 09:17 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Berichten zufolge ist die Chiliernte in Madhya Pradesh dieses Jahr ungewöhnlich früh verfügbar und die Pfefferproduktion soll offiziellen Schätzungen zufolge im kommenden Jahr um 26% zurückgehen.

Kreuzkümmel
In großen indischen Handelsmärkten waren die Anfragen für Kreuzkümmel gering, das aktuelle Preisniveau ist den Händlern zu hoch. Die Exportnachfrage ist dagegen durchschnittlich. Marktteilnehmer rechnen demnächst mit steigender Nachfrage aus China, was auch das Preisniveau stabilisieren sollte. Diese Woche war ein leichter Preisrückgang auf 2.240 EUR/mt FOB zu verzeichnen.

Aufgrund des höheren Verkaufspreises könnten sich die Bauern für die kommende Ernte entscheiden, mehr Kreuzkümmel und

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