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Gewürze aktuell: Massive Korianderlieferungen drücken Preise

1. Mai 2025 um 15:23 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Nach den Steigerungen der letzten beiden Wochen stagnieren die Preise auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt aktuell. Die Nachfrage der Lagerhalter und der Gewürzindustrie hat zugenommen und hier finden täglich gute Geschäfte statt. Da die Ernten in der Türkei und auch in Syrien in diesem Jahr geringer ausgefallen sind, beziehen die türkischen Importeure ebenfalls vermehrt Ware aus Indien. Auch die chinesischen Käufer zeigen sich wieder aktiver. Das alles stabilisiert die Preise, es gibt allerdings auch Aspekte, die da

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