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Gewürze aktuell: Kurkumapreise erreichen höchstes Niveau seit fünf Jahren

19. Februar 2021 um 08:13 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Nachdem die Preise in den vergangenen Wochen kontinuierlich gesunken waren, ist nun ein Aufwärtstrend zu beobachten. Allerdings wird in der nächsten Zeit vermehrt Ware der neuen Ernte auf den Märkten eintreffen, sodass die Preise erneut unter Druck geraten werden. Noch gibt es keine konkreten Schätzungen, allerdings gehen indische Marktteilnehmer davon aus, dass die Erntemenge im führenden Anbaustaat Gujarat geringer ausfallen könnte als letztes Jahr. Aktuell wird Kreuzkümmel, Grade A mit 1.950 USD/mt FOB Indien ge

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