Gewürze aktuell: Große Kurkuma-Ernte in Aussicht

6. September 2024 um 08:05 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Kreuzkümmelanlieferungen auf den Märkten sind stark gesunken, und es besteht derzeit so gut wie keine Nachfrage nach dem Gewürz. Nicht mal mehr große Lagerhalter und Exporteure decken sich ein, sodass noch knapp 40% der Ernte bei den Erzeugern verbleiben. China bietet seine Ware derzeit zu gleichen Preisen wie Indien an, verlässliche Exportzahlen liegen hier allerdings nicht vor und die Lage ist ein wenig undurchsichtig. Die Chance, dass das Land größere Mengen Kreuzkümmel aus Indien importiert, sind all

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