Gewürze aktuell: Chilimarkt ist mit vielen Hürden konfrontiert

8. August 2024 um 11:12 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Wie von den Marktexperten erwartet, setzen die indischen Kreuzkümmelpreise ihren Abwärtstrend fort; seit Jahresbeginn hat hier bereits eine Abwertung von 35-40% stattgefunden. Die Ausfuhren nach Bangladesch, einem wichtigen Exportmarkt, sind aufgrund der jüngsten politischen Unruhen zum Stillstand gekommen, zudem soll die Ernte in China geringer als erwartet ausfallen, sodass Indiens Importe von dort gegen null tendieren werden. Da es noch mehr als ein halbes Jahr dauert, bis die neue indische Ernte auf den Märkten verfügbar

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