Gewürze

Gewürze aktuell: Anbaufläche für Koriandersaat schrumpft deutlich

1. Dezember 2023 um 08:28 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die anhaltenden Preisrückgänge auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt scheinen vorerst gestoppt zu sein und die Preise können das Niveau der Vorwoche halten. Dennoch berichten Händler, dass die Nachfrage weiter sinkt und die Käufer lieber abwarten. Die indischen Exporteure hatten gehofft, dass chinesische Importeure im Dezember größere Mengen Kreuzkümmel kaufen würden, allerdings gibt es bisher kaum Anfragen. Die chinesischen Konsumenten haben verstärkt mit der Wirtschaftskrise im Land zu kämp

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