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Getrocknete Feigen: Verarbeitung hat begonnen

31. August 2020 um 14:33 , Der AUDITOR
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TEHERAN. Die Ernte ist in Esthaban und in Neyriz in der Provinz Fars gestartet, und die Verarbeitung von Trockenfeigen ist im Gange. Fehlende Investitionen stellen im Iran jedoch ein massives Problem dar.

Ideale Wetterbedingungen

Die Wetterbedingungen sind gut, und in Estahban dürften in diesem Jahr rund 20.000 mt frische Feigen geerntet werden. Die Landwirtschaftsverwaltung der Provinz Fars hat alle Verpackungs-, Verarbeitungs- und Kühllagereinrichtungen aufgefordert, die Hygienevorschriften einzuhalten. Auch in Neyriz, wo die Feigen bis Mitte Oktober geerntet werden, ist die Ernte in vollem Gange. Rund 4.000 mt frische Feigen sollen hier geerntet werden, und getrocknete Feigen aus dieser Region werden nach Indien, China und Osteuropa sowie in den Persisch

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