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Getrocknete Feigen: Unsicherheit trotz guter Aussichten

15. Juli 2025 um 10:58 , Der AUDITOR
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AYDIN. Nach der Bestäubungsperiode zeigen sich Marktteilnehmer zufrieden mit der Entwicklung der Feigen für die Trockenfruchtproduktion. Gleichzeitig halten sie das Wetter argwöhnisch im Auge.

Noch ist nichts sicher

Trotz der heißen 37-40 °C entwickelt sich die Feigenernte in Aydin bisher gut. Die Bestäubungsperiode scheint erfolgreich verlaufen zu sein und Berichten zufolge ist die Bildung der Fruchtansätze zufriedenstellend. Dennoch zeigen Marktteilnehmer vorerst noch verhaltenen Optimismus. In den vergangenen Jahren waren es vorrangig ungünstige Wetterverhältnisse im August und während der Ernteperiode, welche zu Qualitäts- und Ertragseinbußen bei der Trockenfeigenproduktion führten.

Bis die ne

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