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Getrocknete Feigen: Tradition rettet den Handel

22. November 2017 um 09:54 , Der AUDITOR
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AYDIN. Berichten zufolge werden Trockenfruchtlieferungen nach wie vor verstärkt auf Ochratoxin A (OTA) geprüft. Ein einheitlicher Grenzwert von 10 µg/kg für Trockenfruchtlieferungen in die EU könnte den türkischen Markt vor größere Probleme stellen.

Exporteure geben Gas
Die Preise für türkische Trockenfeigen gaben in dieser Woche wieder etwas nach, das Rohwarenpreiseniveau notiert an der Börse aktuell bei 16-18 TRY/kg. In den Wochen vor Weihnachten sind die Exporteure noch gut mit Lieferungen ausgelastet, ab dem neuen Jahr sollte es dann traditionell ruhiger im Markt werden. Die Händler profitieren in der Saison wie nie zuvor davon, dass der türkische Trockenfeigenmarkt hauptsächlich von Geschäften mit Stammkunden lebt. Aber auch die machen nicht jeden willkürlichen Preistre

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