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Getrocknete Feigen: Rückruf-Aktion im deutschen Einzelhandel

12. Dezember 2017 um 13:59 , Der AUDITOR
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AYDIN. In deutschen Lebensmitteln-Discountern sind Trockenfeigen mit erhöhtem Ochratoxin A (OTA) Gehalt aufgetaucht. Die betroffene Charge wird jetzt zurückgerufen. Bereits seit längerem ist immer wieder im Gespräch, dass türkische Trockenfeigen in dieser Saison mit erheblichen Qualitätsproblemen zu kämpfen haben.

Spekulanten treten auf den Plan
Die Exportpreise sind weitestgehend stabil, lediglich die stärkere Türkische Lira sorgt in dieser Woche für eine minimale Korrektur nach oben. Premium-Ware wird auf einem Niveau von 19,50 TRY/kg angeboten, Standard-Qualität sollte schon ab 18 TRY/kg zu bekommen sein. Für niedrigere Qualitäten rufen die Händler 7,50 TRY/kg und mehr ab. Die Exportpreise bewegen sich, je nach Fruchtgröße, zwischen 5.500 USD/mt und 6.500 USD/mt.

Berichten zufolge haben die türkischen Feigenbauern ihr

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