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Getrocknete Feigen: Produzenten schüren Panik

20. September 2017 um 14:56 , Der AUDITOR
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AYDIN. Auch in diesem dringt wieder die Nachricht durch den türkischen Trockenfeigenmarkt, dass die Qualität eines großen Teils der Trockenfeigenproduktion nicht für dem EU-Standard entspricht.

Angst vor Qualitätseinbußen
Die diesjährige Trockenfeigenproduktion soll auf 78.200 mt kommen. Verzögerte Trocknungsprozesse aufgrund kühler Nachttemperatuten sowie heftige Regenfälle hatten einen negativen Einfluss auf die Qualität der Früchte. Die Aussicht auf mangelnde Verfügbarkeit exportfähiger Ware in Verbindung mit vielen Kontraktabschlüssen lassen die Preise zu Saisonbeginn steigen. Teilweise wollen Händler bis zu 7 USD/kg für getrocknete Feigen der Sorte Lerida.  

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